Que la coca no et jugui una mala passada!
Bona Revetlla de Sant Joan!
Ja som a l’estiu i arriba la Revetlla de Sant Joan. Durant la Revetlla és tradició elaborar i consumir milers de Coques de Sant Joan. Però… compte! Les coques farcides amb crema o nata poden contaminar-se fàcilment si no es mantenen les condicions d’higiene i conservació adequades.
A més, la calor d’aquesta època augmenta el risc associat al seu consum.
Gaudeix de la Revetlla de Sant Joan amb seguretat i bon gust! Per garantir la seguretat alimentària i evitar malalties transmeses pels aliments, cal seguir aquests consells:
On...