Alerta per presència de toxina estafilocòccica en mozzarella fresca procedent d'Espanya

Data: 26-10-2022 - Categoría: Alimentació

L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició ha comunicat a través del Sistema Coordinat d'Intercanvi Ràpid d'Informació (SCIRI), una alerta, traslladada per les autoritats sanitàries de Madrid, relativa a la presència de toxina estafilocòccica al producte mozzarella fresca (formatge de pasta filada) de la marca Bocconcini de Albe procedent d'Espanya.

Les dades del producte implicat són:

Nom del producte: Mozzarella fresca
Nom de marca: Bocconcini de Albe
Data de caducitat: 29/10/2022
Número de lot: 2910
Pes d'unitat: 250 g (pes net) i 150 g (pes escorregut)
Temperatura: refrigerat

Segons la informació disponible, el producte s’ha distribuït a les comunitats autònomes de Catalunya, Andalusia, Astúries, Illes Balears, Illes Canàries, Cantàbria, Castella i Lleó, Galícia i el País Valencià, si bé no es descarten altres redistribucions.

L'AESAN ha traslladat aquesta informació a les autoritats competents de les comunitats autònomes a través del SCIRI i als Serveis de la Comissió Europea a través de la Xarxa d'Alerta Alimentària europea (RASFF), a fi que es verifiqui la retirada dels productes afectats dels canals de comercialització.

+ Info sobre aquesta alerta alimentària:
https://acsa.gencat.cat/ca/detall/noticia/Alerta-per-presencia-de-toxina-estafilococcica-en-mozzarella-fresca-procedent-dEspanya