El CUS nº 8 (2016) se centra en temes de salut, consum i alimentació, amb articles pràctics per promoure hàbits saludables i responsables. Un dels principals continguts és la prevenció de malalties cardiovasculars, destacant la importància d’una alimentació equilibrada, l’activitat física regular i el control del colesterol i la tensió arterial. S’hi inclouen recomanacions per reduir el consum de greixos saturats i augmentar la ingesta de fruites, verdures i cereals integrals, així com la necessitat de mantenir un estil de vida actiu per evitar el sedentarisme.
En l’àmbit del consum, la revista ofereix consells sobre seguretat alimentària i etiquetatge, recordant la importància de llegir bé les etiquetes per conèixer la composició dels productes i evitar fraus o al·lèrgies alimentàries. També tracta temes com la protecció dels drets dels consumidors i l’ús responsable dels recursos naturals, animant a adoptar un consum sostenible i a reduir el malbaratament alimentari.
Finalment, el butlletí aborda qüestions de benestar i salut pública, com la necessitat de fomentar la prevenció sanitària, l’educació per a la salut i la importància de la informació fiable davant dels rumors o pràctiques pseudocientífiques. En conjunt, el número transmet un missatge clar: la salut i el consum responsable són responsabilitat de tothom i depenen tant de les polítiques públiques com de les decisions quotidianes de cada ciutadà.
