Revista 14 (2020)

La revista CUS nº 14 (2020) celebra els 40 anys de la CUS i aborda temes essencials sobre salut, consum i sostenibilitat. El número s’obre amb una entrevista a Carme Sabater, presidenta de la CUS, que repassa la trajectòria de l’entitat des de la seva fundació el 1979 arran d’un cas de negligència sanitària. Sabater destaca la importància de la formació ciutadana en matèria de consum, la manca de cultura associativa a Catalunya i el paper fonamental de la CUS com a entitat especialitzada en salut. També reclama més suport institucional per fomentar l’associacionisme i una major independència econòmica de les associacions de consumidors.

Entre els continguts principals, la revista tracta la importància dels productes de proximitat, destacant-ne els beneficis econòmics, ambientals i socials, ja que redueixen costos de transport i emissions, afavoreixen el comerç local i garanteixen una alimentació més saludable i de temporada. També analitza la desinformació sobre les vacunes, desmentint mites populars com la seva relació amb l’autisme o la presència de substàncies tòxiques, i recorda que la vacunació és una de les estratègies de salut pública més segures i efectives. Un altre article clau tracta la alimentació ecològica com a eina contra el canvi climàtic, subratllant el potencial de la producció ecològica i local per reduir emissions i malbaratament alimentari.

Finalment, s’inclouen consells pràctics abans de comprar, com comparar productes, revisar garanties i llegir la lletra petita dels contractes, així com un article sobre la necessitat de fomentar l’activitat física entre joves i adolescents, que alerta que el 81% no fa prou exercici i recomana una hora diària d’activitat física. En conjunt, la revista combina reflexió, educació i sensibilització per promoure una societat més informada, saludable i compromesa amb el consum responsable.