Dia Mundial de la Alimentación 2023

Fecha: 16-10-2023 - Categoría: Alimentación


 
Con esta celebración, se quiere recordar que el derecho a la alimentación es un derecho humano básico,  impulsar la inversión en sistemas alimentarios sostenibles y desarrollo rural como vía para dar respuesta a  algunos de los principales desafíos globales y, en el caso concreto de este año, abordar algunas de las causas fundamentales de la migración y el desplazamiento y su influencia en el reparto de los recursos alimentarios a nivel mundial.

Entre los datos llamativos de este año encontramos que el mundo necesitará producir un 60% más de alimentos de aquí a 2050 para sustentar a una población creciente o que  un tercio de los alimentos producidos en todo el mundo se pierde o se desperdicia.

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura marcó que  el Día Mundial de la Alimentación se celebrase cada año el 16 de Octubre. Desde entonces se ha desarrollado cada año en más de 150 países, dando a conocer los problemas detrás de la pobreza y el hambre.