Divendres, 29 de Desembre del 2006

La FDA da luz verde al futuro consumo de carne de animales clonados

El Departamento de Fármacos y Alimentación de Estados Unidos (FDA) ha publicado tres informes preliminares en los que indica que la carne y la leche de reses de vacuno, cerdos y cabras clonados, así como de sus crías, "son tan seguros para el consumo como los alimentos que comemos todos los días", según manifestó Stephen F. Sundlof, director del Centro de Medicina Veterinaria del FDA. El informe previo sobre el posible riesgo ha sido revisado por científicos independientes expertos en clonación y sanidad animal.

En este informe se presenta un resumen de los métodos reproductivos más utilizados en ganadería, una amplia información sobre sanidad animal y posibles riesgos en la alimentación así como diversas conclusiones que coinciden con las realizadas en 2002 por la Academia Nacional de las Ciencias. Sin embargo, desde la FDA, ante la escasez de información sobre la clonación de ovejas, se aconseja que los productos derivados de estos últimos animales no se destinen por el momento al consumo humano.

Las autoridades norteamericanas consideran que no es necesario realizar especiales recomendaciones a los criadores, granjeros o rancheros sobre la comercialización de productos procedentes de clones de los citados animales de granja.

Además, entienden que, debido a que los clones serán utilizados principalmente para la cría, la mayor parte del alimento derivado de estos animales procederá de su descendencia, y no de los clones en sí mismos.

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