La Comissió Europea ha aprovat la Directiva 2006/125/CE relativa als aliments elaborats a base de cereals i aliments infantils per a lactants i nens de curta edat, que deroga l’anterior Directiva 96/5/CE i les seves modificacions posteriors.

Aquesta nova norma és d’aplicació als productes alimentaris, destinats a una alimentació especial que satisfaci les necessitats específiques dels lactants en època de deslletament i dels nens de curta edat, com a complement de la seva dieta i/o per a la seva progressiva adaptació als aliments normals.

Igualment, regula aspectes sobre la composició bàsica, les substàncies nutritives i l’etiquetatge que han de complir els productes alimentaris elaborats a base de cereals i aliments infantils diferents dels aliments elaborats a base de cereals, els quals no són d’aplicació a la llet per a nens de curta edat.

També, i d’acord amb el principi de prohibició d’utilitzar plaguicides en els productes agrícoles destinats a l’elaboració d’aquests aliments, estableix una llista de plaguicides que no es podran utilitzar en els productes agrícoles destinats a elaborar-los i una llista de límits màxims per a certs residus de plaguicides o metabòlits de plaguicides que, malgrat que no s’hagin emprat, poden estar presents en aquests aliments a conseqüència de la contaminació del medi ambient.