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Dimarts, 1 d'Agost del 2006
¿Como
darle el punto al huevo duro? Los británicos
inventan un sistema.
Las claves
- Se trata de
un sello impreso en la cáscara, sensible al
calor.
- El color permite ver el nivel de cocción.
- El huevo duro es un tema al que los británicos
han dedicado reportajes y programas de TV.
Al parecer,
cocinar bien un huevo duro es un tema importante
en el Reino Unido. Al menos lo es para una
empresa que se ha hecho eco de las
preocupaciones de sus clientes y ha inventado un
sistema para darle el punto exacto.
Se trata de
un sello impreso con tinta invisible en la
cáscara. Es sensible a la temperatura y aparece
cuando ha pasado el tiempo necesario para que el
huevo se cocine, según la cadena británica BBC.
La empresa
Lion Quality prepara su lanzamiento al mercado
en los próximos meses en tres versiones: cocción
suave, normal y bien cocida.
"Mucha gente nos pedía instrucciones y esto
despertó el interés de la industria", señaló un
portavoz de la empresa. "Dijimos 'bien, éste es
un tema importante. La gente ni siquiera sabe
cómo hervir un huevo".
Obsesión
por los huevos duros
El tema ha
provocado verdaderas discusiones en el Reino
Unido. El año pasado, la revista británica
Waitrose Food Ilustrated le preguntó a cinco
cocineros de renombre cuál era la mejor manera
de preparar un huevo duro y cada uno dio una
respuesta diferente.
Unos años
antes, la cadena BBC había dedicado un programa
de televisión completo a la cuestión.
La noticia ya
ha causado algunas sonrisas sarcásticas en la
red. Como en ScFi.com, que la titula: "Huevos
tan fáciles de cocinar que hasta un británico
podrá hacerlo".
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