Dimarts, 30 d'Octubre del 2007
Llibertat per l'envasat alimentari
 |
Dimarts, 30 d'Octubre del 2007
Augmenta el cultiu de trasngènics a Espanya
 |
Dimarts, 16 d'Octubre del 2007
La FAO insisteix en l'alimentació com un dret humà més. El tema del Dia Mundial de l'Alimentació busca renovar el compromís amb el Dret a l'Alimentació
 |
Dimecres, 9 d'Octubre del 2007
Brusel·les vol facilitar l'autorització de "nous aliments"
 |
Dimecres, 3 d'Octubre del 2007
Les empreses de restauració defensen la qualitat dels menús escolars
 |
Dimarts, 2 d'Octubre del 2007
Agricultura vol que el peix sigui un component clau en la dieta infantil i juvenil
 |
Dilluns, 1 d'Octubre del 2007
La EFSA estudia si 6 additius i colorants accentuen la hiperactivitat en els nens
 |
Dilluns, 1 d'Octubre del 2007
Comunicat sobre bolutisme en infusio instantània per a lactants
 |
Dilluns, 1 d'Octubre del 2007
La FAO llença una campanya a Internet per potenciar la seguretat alimentaria
 |
Dijous, 27 de Juny del 2007
La UE autoritza noves categories de llet en funció del seu contingut en greix
 |
Dilluns, 4 de Juny del 2007
Augmenta el consum de fruita a Espanya. El consum de fruita a les llars a augmentat un 7'3% fins a març d'aquest any
 |
Divendres, 13 d'Abril del 2007
La Generalitat Valenciana prepara una norma per millorar la seguretat alimentària als restaurants
 |
Divendres, 13 d'Abril del 2007
Experts estadounidenses desenvolupen nous mètodes no tèrmics que milloren la seguretat dels aliments
 |
Divendres, 13 d'Abril del 2007
El MAPA presenta a les CCAA els sistemes de control de qualitat dels aliments
 |
Dimecres, 11 d'Abril del 2007
L'Oficina Internacional de Epizooties llença una nova web d'informació sobre la grip aviària
 |
Dimecres, 11 d'Abril del 2007
Incidència i control de la triquinosi
 |
Dimarts, 10 d'Abril del 2007
De la Vega afirma que el risc d'influència aviària a Espanya es molt baix
 |
Dimecres, 4 d'Abril del 2007
La salmonel·la està present a un de cada quatre pollastres que es crien a Europa, segons la EFSA
 |
Dimarts, 3 d'Abril del 2007
Immobilitzades 31 tones de carn en mal estat a la província de Màlaga
 |
Dilluns, 2 d'Abril del 2007
La UE recomana vigilar la presència de furà als aliments
 |
Dimarts, 27 de Març del 2007
Una brot de triquinosis afecta al menys a 56 persones a Jaén
 |
Dimarts, 27 de Març del 2007
Un nou test permet detectar ràpidament aliments en mal estat
 |
Dilluns, 26 de Març del 2007
Els experts aposten per la vacunació de les aus de corral a la lluita mundial contra la grip aviària
 |
Diumenge, 25 de Març del 2007
El Govern s'imposarà amb una llei la crescuda del frau del pernil ibèric
 |
Dimecres, 21 de Març del 2007
Experts espanyols alerten de l'elevada presència de anisakis al peix cantàbric
 |
Dilluns, 19 de Març del 2007
EEUU confirma una nova contaminació d'arròs estadounidens amb material genètic no autoritzat
 |
Dijous, 15 de Març del 2007
La falta d'higiene als locals del Regne Unit influeix en la brot de salmonel·la pels ous espanyols
 |
Dimecres, 14 de Març del 2007
Un estudi revela signes de toxicitat al blat transgènic
 |
Dimarts, 6 de Març del 2007
Aflatoxines als aliments
 |
Dilluns, 5 de Març del 2007
Retiren de la venda varies partides de paté per anomalies al procés de producció
 |
Dilluns, 26 de Febrer del 2007
Investigadors xinesos aconsegueixen eliminar de les gambes les proteïnes que produeixen al·lèrgia
 |
Dijous, 22 de Febrer del 2007
Un nous sistema determinarà la seguretat dels embalatges alimentaris
 |
Dimarts, 13 de Febrer del 2007
Alemania alerta novament de la presència de pesticides il·legals a pebrots d'Almería
 |
Dijous, 8 de Febrer del 2007
Catalunya confirma el primer cas de vaca boixa del 2007
 |
Diumenge, 4 de Febrer del 2007
El Regne Unit viu la seva pitjor brot de grip aviària
 |
Dimecres, 31 de Gener del 2007
Catalunya confirma la tendència a la baixa dels casos de vaques boixes
 |
Dimecres, 24 de Gener del 2007
El Govern anuncia que la norma de qualitat del Ibèric podria aprovar-se el proper mes de maig
 |
Dilluns, 22 de Gener del 2007
El Govern diu que per ara no es pot obligar als fabricants d'aliments a indicar el contingut de les greixos trans
 |
Dijous, 18 de Gener del 2007
Cantabria posa en marxa una campanya en favor d'una alimentació
segura i saludable
 |
Dimarts, 16 de Gener del 2007
Una experta assegura que els cultius i aliments transgènics no
suposen cap risc greu
 |
Divendres, 12 de Gener del 2007
La indústria fitosanitària demana mà dura per els agricultors que
utilitzen pesticides il·legals
 |
Dimecres, 10 de Gener del 2007
Creen vedelles transgèniques que son més resistents a la malaltia
de les "vaques boixes"
 |
Dilluns, 8 de Gener del 2007
Experts aconsellen seguir una alimentació equilibrada després del
Nadal
 |
Dissabte, 6 de Gener del 2007
L'Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició alerta
contra el consum d'un lot d'escarxofes en conserva marca "Viuda de
Mateo", que pot produir botulisme
 |
Dijous, 4 de Gener del 2007
L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària diu que es segur
consumir animals alimentats amb transgènics
 |
Divendres, 29 de Desembre del 2006
La FDA dóna llum verda al futur consum de carn d'animals clonats
 |
Dijous, 21 de Desembre del 2006
La UE manté la veda de la anxova fins la propera primavera
 |
Dimecres, 20 de Desembre del 2006
Els restaurants deuen congelar des d'avui el peix que vagin a
servir cru o poc fet
 |
Dimarts, 19 de Desembre del 2006
Aprovada una estratègia per millorar la seguretat alimentària i
la sanitat animal i vegetal a països en desenvolupament
 |
Dimarts, 19 de Desembre del 2006
Nova regulació per als aliments elaborats a base de cereals i
aliments infantils per a lactants i nens de curta edat
 |
Dilluns, 11 de Desembre del 2006
Noves tècniques permeten detectar cossos estranys a aliments
envasats
 |
Divendres, 17 de Novembre del 2006
Ratolins probaran el menú dels atletes a les properes Olimpiades
 |
Dijous, 16 de Novembre del 2006
Sanitat denuncia que un tipus d'hamburgueses que promociona
Burguer King supera la quantitat de greix saturat
 |
Dimarts, 13 de Novembre del 2006
El Regne Unit alerta de la existència al mercat de carn que no ha
passat els controls del mal de les vaques boixes
 |
Dimarts, 13 de Novembre del 2006
EEUU demana un nou panel contra la UE per la normativa dels
transgènics
 |
Dimecres, 1 de Novembre del 2006
Experts estadounidesos valoren positivament la irradiació en la
producció d'aliments
 |
Dimarts, 31 d'Octubre del 2006
UPA exigeix transparència en l'alimentació animal per evitar
crisis com la de les vaques boixes
 |
Dimarts, 31 d'Octubre del 2006
Nova York planeja prohibir els aliments que continguin greixos trans als restaurants
 |
Dilluns, 30 d'Octubre del 2006
La Confederació Europea d'Industries de l'Alimentació i Begudes
demana millorar les regulacions alimentàries de la UE
 |
Dijous, 26 d'Octubre del 2006
Més de la meitat dels espanyols creu que la seguretat alimentària
ha augmentat a la darrera decada
 |
Dimarts, 17 d'Octubre del 2006
Disney anuncia aliments més sans als seus parcs temàtics
 |
Dilluns, 2 d'Octubre del 2006
Reial Decret per formatges i formatges fosos
 |
Divendres, 29 de Setembre del 2006
La Generalitat de Catalunya alerta del consum de bolets verinosos
 |
Dilluns, 18 de Setembre del 2006
La EFSA assegura que
l'arròs transgènic aparegut a la UE no suposa un "risc imminent"
 |
Dijous, 7 de Setembre del 2006
La genòmica podria tenir un paper important a l'àmbit alimentari
 |
Dimecres, 6 de Setembre del 2006
La UB, la UAB i l'ACSA acorden crear un Màster Interuniversitari
en Seguretat Alimentària
 |
Dilluns, 4 de Setembre del 2006
Brussel·les adverteix de la possible presència al mercat
comunitària d'arròs transgènic no autoritzat
 |
Divendres, 1 de Setembre del 2006
Experts de tot el món demanen la creació d'una base de dades comú
per la lluita contra la grip aviària
 |
Dijous,
10 d'Agost del 2006
El consum d'oli d'oliva pot prevenir l'obesitat a llarg termini,
segons un estudi
 |
Diumenge,
6 d'Agost del 2006
El consum de cervesa
afavoreix la deshidratació
 |
Dilluns,
1 d'Agost del 2006
¿Com donar-li el punt a l'ou dur? Els britànics
inventen un sistema.
 |
Dimecres, 26 de Juliol del 2006
Els riscos d'intoxicació alimentària es multipliquen per quatre a
l'estiu, adverteix la SEMG
 |
Dilluns, 24 de Juliol del 2006
El consum de plats preparats a Espanya creix un 290% en els
últims 20 anys
 |
Dimecres, 19 de Juliol del 2006
S'intensifiquen les accions de divulgació i assessorament en
matèria d'alimentació i nutrició
 |
Dimarts, 18 de Juliol del 2006
Noves lleguminoses resistents a l'acidesa o a la salinitat del sòl
 |
Dilluns, 17 de Juliol del 2006
El control dels sabors es clau per mantenir una dieta
equilibrada, segons un expert
 |
Divendres, 14 de Juliol del 2006
Set empreses d'aliments i begudes aplicaran un etiquetat únic a
Europa a finals d'any
 |
Divendres, 14 de Juliol del 2006
Els gelats poden aliviar l'estrés, el dolor i l'ansietat, segons
un estudi
 |
Dimecres, 12 de Juliol del 2006
Un estudi conclou que l'oli d'oliva verge ajuda a combatre el
càncer i l'osteoporosi
 |
Dimecres, 12 de Juliol del 2006
La OMS pretén eliminar additius i contaminants dels aliments
 |
Dimarts, 11 de Juliol del 2006
La persistent contaminació de l'aigua amb nitrats
 |
Dilluns, 10 de Juliol del 2006
Aprovats els nous estàndards internacionals sobre nivells de
substàncies contaminants als aliments
 |
Dilluns, 10 de Juliol del 2006
Creix el consum de productes ecològics, especialment de l'oli
d'oliva
 |
Divendres, 7 de Juliol del 2006
El Govern de la Generalitat constata que cap anàlisi de grip
aviària a Catalunya ha donat positiu
 |
Dijous, 6 de Juliol del 2006
La nutrició es perfila com una de les màximes prioritats de la
EFSA
 |
Dijous, 6 de Juliol del 2006
Alertes alimentàries a la UE
 |
Dimecres, 5 de
Juliol del 2006
Un estudi aporta les primeres evidències científiques dels
beneficis de la dieta mediterrània
 |
Dimecres, 5 de
Juliol del 2006
Els termes biològic, ecològic, orgànic i els diminutius "bio" y
"eco" queden limitats a productes obtinguts amb producció ecològica
 |
Dimarts, 4 de
Juliol del 2006
CECU recorda que les altes temperatures i la falta d'higiene
incrementen el risc d'intoxicacions alimentàries
 |
Dimarts, 4 de
Juliol del 2006
Cada espanyol menja anualment casi 25 quilos de pollastre, sis
mes que fa 26 anys
 |
Dilluns, 3 de
Juliol del 2006
El consum de fruita ajuda a prevenir la deshidratació a l'estiu,
asseguren els experts
 |
Divendres, 30 de Juny del 2006
"Food", la nova revista sobre higiene i seguretat alimentària a
Internet
 |
Dimecres, 28 de
Juny del 2006
Baixa el consum de fruites i hortalisses pels canvis als hàbits
de vida i la pèrdua del sabor
 |
Dimecres, 21 de
Juny del 2006
El Departament de Salut català elabora
recomanacions per comprar i conservar la coca de Sant Joan
 |
Dimarts, 20 de Juny del 2006
Els espanyols son els europeus que mes recolzen els aliments
transgènics
 |
Dilluns, 19 de Juny del 2006
El Govern espanyol aprova les mesures per finançar la prevenció
de la grip aviària
 |
Divendres, 16 de
Juny del 2006
Un estudi de la UE detecta salmonel·la a la meitat de les granges
agrícoles espanyoles
 |
Divendres, 16 de
Juny del 2006
L'únic tractament de la malaltia celíaca pasa actualment per la
vigilància de l'alimentació, segons un expert
 |
Dijous, 15 de Juny del 2006
El Congrès demana al govern espanyol que sol·liciti a la UE un
canvi en les normes d'etiquetat dels aliments
 |
Dimecres, 14 de
Juny del 2006
El Codex Alimentarius aprova un mètode per mesurar el gluten dels
aliments desenvolupat pel CSIC
 |
Divendres, 9 de
Juny del 2006
Un estudi confirma que els productes que més consumeixen els
joves són els cereals, galetes, sucs i làctics
 |
Dijous, 8 de Juny del 2006
Augmenta la incidència de las al·lèrgies als aliments, segons els
al·lergòlegs
 |
Dijous, 1 de Juny del 2006
Espanya manté la vigilància i els dispositius per actuar front a
la grip aviar
 |
Dimecres, 31 de Maig del 2006
Sanitat activa un pla per prevenir els riscos d'origen alimentari
durant l'estiu
 |
Dilluns, 29 de Maig del 2006
Barcelona acollirà al setembre el I Congrés Mundial de Nutrició i
Salut Pública
 |
Dissabte, 27 de
Maig del 2006
Els àcars i el pol·len són els principals responsables de les
reaccions al·lèrgiques
 |
Divendres, 26 de
Maig del 2006
Un estudi revela que menjar xocolata pot estimular les funcions
cerebrals
 |
Dijous, 25 de Maig
del 2006
Nutricionistes espanyols llançaran la propera setmana una
campanya sobre l'importància d'una alimentació equilibrada
 |
Divendres, 19 de
Maig del
2006
Espanya prorroga las mides contra la grip aviària i autoritza la
vacunació als zoològics
 |
Divendres, 19 de
Maig del
2006
La FAO alerta de que els europeus s'alimenten pitjor ara que fa
45 anys
 |
Dijous, 18 de Maig
del 2006
El 9% dels infants catalans són obesos, un percentatge que arriba
al 16% de l'Estat.
 |
Dimecres, 17 de
Maig del 2006
L'Eurocàmara aprova un reglament que limita l'ús d'alegacions
nutricionals com "light"
 |
Dimecres, 17 de
Maig del 2006
Premi al/la millor jove artesà/ana alimentari/ària innovador/a
2006
 |
Dijous, 16 de Març
del 2006
Els espanyols substitueixen el menjar brossa per productes
naturals i enriquits
 |